Шоколадный декор
24 октября 2020, г. Харьков
Я знаю, как Вам хочется украшать свои торты такими же впечатляющими цветами и другими шикарными элементами.
Что Вас останавливает я тоже знаю. Это страх. Банальный страх.
Но! Я подготовила для Вас этот уникальный по своему содержанию МК, чтобы показать, что вы сможете реализовать свое желание. Я расскажу Вам что будет, если вы все сделаете не так, что из-за этого случится, но самое главное, покажу как все исправить и получить отменный результат.
Хотите вместе со мной рука об руку сделать шоколадный декор для своих тортов, научиться базовым техникам, с помощью которых Вы сможете подобрать декор для любого торжества?
В Харькове точно нет подобных мастер-классов
Мастер-класс по сборке шоколадного декора и цветов в лучших европейских традициях.
Авторская программа от Виктории Головашевич.
Самый удобный, самый благородный и самый благодарный материал для декорирования тортов и десертов. Ваши возможности при работе с этим ингредиентов безграничны.
100% практика
После мастер-класса Вы поймете этот продукт и перестанете его бояться 😉 Настолько подробно и интересно шеф рассказывает о механике работы с шоколадом, что Вы просто не сможете его не полюбить
Важно! На мк учимся делать только декор – без приготовления тортов.
Наш шеф показывает и комментирует каждое движение, участники мастер-класса все делают своими руками.
Изучим:
• Темперированные шоколада (теория и практика)
• Работа с черным, молочным, белым, окрашенным шоколадом
• Формирование различных лепестков для цветов
• Формирование основ для цветка и листьев
• Сборка цветов, листочков, ленты вокруг торта, шары, бант, твисты
А что ждет после МК?
С собой Вы унесете коробочку с изготовленным декором, сертификат о прохождении МК, новые знакомства с такими же увлеченными выпечкой, как и вы, желание реализовать все полученные знания.
Когда? Кто?Сколько?
24 октября 2020 (10:00-18:00)
Ведет мастер-класс: Головашевич Виктория (технолог пищевой промышленности,шеф-кондитер кондитерской школы)
Место проведения:SUPREME Pastry School (г. Харьков)
Стоимость МК 1800 грн
Количество местограничено!
